Live & Bar Caballero Club


Demi's Diary デミ夫人の「Do You こと!?」

この日記は不定期更新です。ご意見、ご感想はこちらまで。


January, 2004: 

1月: あけましておめでとうございます。
   どうぞ、今年もキャバレロクラブをよろしくお願いいたします。
   


1月30日(金)

今日は、仕入に初めての酒屋さんまで遠出。不思議なお店でした。

夜はミチルさんと岐阜トリオのライブ。KUROちゃんのお誕生日祝いを兼ねて盛上がろうと思います。報告は後ほど。


1月29日(木) ごちそう

昨日つくったご馳走、追加でUPします。思えば、お料理の写真をUPするの、半年ぶりくらいかもしれませんね。

     
↑(左)親子タパス(?)。目玉焼き、鶏レバー&大豆のソテー。
(中)赤ワインは、なんと『CHATEAU PONTET CANET '93』。飲み頃だったと思います。重厚。
(右)退院2日目のお祝もシャンパーニュ。間違いのないところで『Lanson』。
    
(左)馬肉のステーキ、赤ワインソース。(中)牡蠣フライ。(これは自家製じゃないけど、オーブンでかりっと温め直してレモンでいただきます。
(右)芽キャベツと枝豆とマッシュルームのリングイネ、トマトソース。初挑戦の素材だったけど、すごくおいしくできました。


1月28日(水) 出所祝い

本日、親方無事に退院いたしました。そのあいだ、皆様の病院へのお見舞、キャバレロへの応援、本当にありがとうございました。

さて、病院を出ると、まずはSポーレへ。おいしいチーズを買って、馬刺のカルパッチョと一緒に食べようというハラです。お目当てのチーズは『パヴェダフィノワ』。クリーミィなチーズを馬刺で巻いて食べると格別です。それからUニーAーサを回って帰宅。夕食はシャンパーニュと共に。親方、『おいしい、おいしい。』と泣きながら食事を楽しんでおりました。本日のメニューは、『馬刺のカルパッチョ。イタリア風目玉焼き。小イカのソテー、バルサミコ風味。ベイビーリーフとマッシュルームのサラダ。鶏レバーと大豆のタパス。馬肉のステーキ、赤ワインソース。芽キャベツと枝豆のパスタ。バゲット&チーズ。』

  
↑(左)『J.M.GOBILLARD & FILS』の'98ヴィンテージが本日のシャンパーニュ。何かとゴッセのレゼルヴァというのが我が家のお祝事の定番なのですが、たまには違うものを、と選びました。泡立ち、コクともに深くはないけれど、優しく上品で爽やか。
(右)芽キャベツ。こういうふうにできるって知らなかった。あんまりかわいいので、写真とりました。隣のボトルは最近の我が家の定番オリーブオイル『BARBERA FRANTOIA』。約1KGのビッグボトルです。


1月27日(火) 

昨日から個室に移り、明日の退院が決まった親方。12時過ぎに病院に行くと、ちょうど昼食を食べていたのですが、あまりの味気なさにしみじみ寂しくなったらしく、ほとんど泣きそうな顔をして食べてました。そして、ノートに退院したら食べたい物を事細かに書き出してました。だいぶ元気になっったようです。鼻のガーゼも全部とれて、外に出ても恥ずかしくない顔になったので、夕方はBOZZ夫と一緒に散歩をすることに。私はいったん家に帰ってBOZZ夫と一緒に千種公演へ。久しぶりに3人一緒に散歩しました。(親方はBOZZ夫に会えて大喜びだったけど、本人はあんまりわかってなかったみたい。)それからコンビニとスーパーへ行って、親方は夜のおかずを買った後、病院へ戻っていきました。私も帰宅、キャバレロに行く準備をしていると、親方から電話で「個室でギター弾いてるところを写真に撮ってほしい。」とのこと。はい、はい、撮りますよ。

 
↑(左)退院間際にようやく個室に移れた親方。さっそくヒロ君にキャバレロからサイレントギターを持ってこさせ、いい気になって弾いてます。去年の誕生日に皆から贈ってもらったギターが役に立ちました。
(右)20周年でおなじみの、得意のポーズで。


1月26日(月) 

今日は、親方の鼻に詰めたガーゼを取る日です。痛い痛いとは噂に聞いてましたが、本当に痛かったらしく、さすがの親方も泣きながら処置室を出てきました。ガーゼと一緒に脳みそまで引っ張られるような感じらしいです。

今日の親方:私の妹と一緒に。手術以来のガーゼは抜いたけど、また新しいガーゼを詰めました。

1月24日(日) 週末報告

金曜日は牛嶋としこさんの冬眠から目覚めての復帰第一戦。そのわりにはちょっと寂しかったけれど、Kクちゃん、久しぶりのY橋さん、Hトリ先生、イッチーMり君、T氏、そしてHPを見て初来店のお客様などなど、皆様、ありがとうございました。

  
↑(左)見よ、このセクシーないでたち。とこPはおへそがすごく上についてる気がするのは私だけでしょうか。
(右)老舗おかまクラブのママ(?)と。メグさんの衣装を借りました。

土曜日はクミちゃんのライブです。T氏、マダムEミリー&Kンちゃん○ナガ氏と同級生のYカリさん、K君とお友達、T見先生、I氏などなど、皆様ありがとうございました。お客様は少なかったものの、皆様すごくよくお酒が進み、不思議な盛り上がりを見せた夜でした。

↑○ナガ氏&同級生のYカリ嬢。お誕生日おめでとうございました。


1月23日(金)

今日の親方:朝と夕方は点滴してます。

親方が入院してるあいだ、映画を見にいこう、美術館にいこう、などと色々考えていたんだけど、予想以上に忙しくて、そんな時間はありません。で、結局ビデオ。

チャーリーズエンジェル2 ★★★☆☆  前作よりさらにマンガ度がアップ。ここまでしてくれれば、ま、いいか。 
パイレーツオブカリビアン  ★★★☆☆  大好きなジョニー・デップが出てるんだけど、ちょっと物足りない。正確には★2つ半。
山猫は眠らない2     ★★★☆☆  これもちょっと物足りない。中途半端な武力肯定に終わってる気がする。
ハルク2         ★☆☆☆☆  私は途中で見るのを止めました。親方は最後まで見たのを後悔してました。


1月22日(木) 一人でできるもん

今日、ドライヤーがパチンと音がして動かなくなったので壊れたと思ってたんだけど、ずいぶん経ってからヒューズが飛んだことに気づき、初めて自分でブレーカー(?っていうのかな)を入れました。そしたら水槽のポンプがすごい音してお魚が逃げまどい、うるさいから電源抜いてたら、魚たちが水面近くで泡吹いてもがいてて、もうちょっとでお魚全部殺すところでした。そして木曜日は『白い巨塔』の日。初めて自分で録画しました。日に日にいろんなことができるようになってます。

今日の親方:

←今日は麻酔もすっかり覚めて元気になってました。でも、くしゃみしたら、すごく痛いみたいで泣いてました。

夜のキャバレロ状況:雪が降っていたためかキャバレロの実力不足かは謎ですが、すごく静かな夜でした。12時過ぎには最後のお客様が帰って、バンドメンバーの山ちゃん、ナコジーニョ、ルベン、金太、そしてS井君とおしゃべりしてたら、クロちゃんとミチルさんが来て、メグさんが来て、結局3時半過ぎまで内輪で盛上がりました。1月中は新年会ということで。とほほ。


1月21日(水) 全身松井&手術

今月の馬、いつもの通り熊本から届きました。またしばらく『馬刺し祭り』です。お楽しみください。

昨日の夜は、T氏はじめ、ダーツの試合で大負けしたらしいYイチ君&Kンゴ君&Tオル君チーム、○ナガ氏、タイペイちゃんなどなど、月曜にしてはにぎやかな夜になりました。皆様、ありがとうございました。


今日は親方の鼻のとりかえ(?)手術。無事に終了いたしました。

手術は2時の予定だったのですが、遅れて3時からスタート。3時間の予定だったのですが、これも長引いて4時間の長丁場となりました。6時を過ぎても6時半を過ぎても病室に戻ってこないので、私は心配で心配で仕方ありませんでした。でも、とにかく無事に成功したので一安心です。これからが痛いらしいけど、それはもう我慢して、良くなるのを待つのみです。

以下、親方の指示により撮影。(決して私が喜々として撮った訳ではありません。)親方は、何より『全身麻酔』をびびってるくせに、『全身松井』とか言って大笑い。松井に変身はできませんでしたが、鼻だけは生まれ変わったようです。ドクターいわく『鼻声じゃなくなりますよ。本人がびっくりするくらい鼻が通るはずです』。今のところ親方の新しい鼻にはガーゼが詰まってるので、まだ調子の程は不明です。

↑手術前にお尻に注射。注射は平気らしいです。
   
↑(左・中)移動ベッドに乗って今から手術室へ。私に写真を撮るように命じて、いろんなポーズをとってます。
(右)ベッドの上からカメラを奪い、様子を見に来てくださったドクターKと私を親方みずから撮影してくれました。看護婦さんはもちろん呆れてました。
 
↑夜7時過ぎ、病室に戻ってきた親方。さすがにぐったりしています。でも、ろれつの回らない口で『写真、写真。』と自分を指差し、ポーズを撮ってます。とほほ。


1月20日(火) 入院

今日から親方入院です。親方は昨日の夜、入院のためにキャバレロからMDにMDプレーヤー、イヤホンやら、雑誌やら楽譜やらいっぱい持って帰ってきました。そして今日の朝8時に起きたものの、私が用意したタオルや下着や洗面用具が気に入らないらしく、全部自分で荷造りし直し(最初からやってください)、朝9時20分病院に行かなければいけないところを少々遅れて、駐車場に着いたとき病院から電話がかかってきてしまいました。急いで入院手続きをし、病室へ。それから診察&手術の説明。午後から麻酔科の先生の説明があるけれど、昼食は自由にとってくださいということだったので、親方は外出届を出して私と一緒に外で食事、それから必要な物は私が買って届けるからと言うのに、一緒に本屋さんとスーパーに行くと言ってきかず、時間ぎりぎりまで外出を楽しむべく、のんびり買物してました。。朝、入院させたらすぐに帰らないといけないと思っていた私は、寂しくなるなぁと今日の朝までじんとしてたはずなのに、2時過ぎに病院に送り帰したときは、なぜだかす〜っとしてました。おかしいなぁ。こんなはずじゃなかったんだけど.......。しかも、帰宅したらすぐに電話がかかってきて、ふわふわの枕をたくさん使わないと眠れない親方は、病院の枕じゃ眠れない、クッションを持ってきてくれとのこと。..........とほほ。(看護婦さんにもう一つ枕が欲しいと言ったら「一人一個だから、どうしても欲しければお家から持ってきてください。」と言われたらしい。)何だか入院の心得を大いに間違っているような気がしますが、まぁ、とにかく、明日手術です。

←病室に案内されてすぐの証拠写真。

今日のキャバレロはヒロ君と二人です。報告は後ほど。


1月18日(日) お知らせ

今週は日記更新が思うようにできずに申し訳ありません。とりあえず、2月のライブスケジュールUPしました。週末報告は追ってUPします。

実は、1/20から親方が入院!することになりました。持病(?)の慢性鼻炎を解消するべく、はなたけ除去手術(鼻の椎茸って書くらしい)を受ける決意をしたのです。退院後は親方の声が変わってるかも?!  長年愛用した鼻ちゅっちゅっを手放す日が来るのか?! とにかく、そういうことで、来週から親方の入院中は、少々心細いものの、ヒロ君とチカちゃんと私で営業しております(私はもちろん毎日出勤します)ので、皆様の応援(お店に来てね・ってことです)、何卒よろしくお願いいたします。


1月11日(日) 週末報告

キャバレロ状況:木曜日は金太率いるKOOKSのライブ、大村君&KUROちゃんという顔ぶれにもかかわらず、すごく静かでした。っていうか、本当に最初から最後まで誰も来なかったんです。そういう訳で、バンドとスタッフで新年会(?)やってました。とほほ。 でも、金曜日は満員御礼。たくさんのお客様が来てくださって、クミちゃんのライブ盛上がりました。山ちゃん片桐さん、石黒君という、キャバレロではたぶん初めての顔合わせだったけど、とっても良かったです。T松先生、ダンディなビジネスマンご一行、S江さん(声かけてくれてありがとう、次もそうしてね。)、K澤様父娘、T氏、I 氏、K村ドクター、Iトウ氏などなど、ありがとうございました。深夜にはメグさん、ナコジーニョダニーも遊びに来てくれて、朝の4時過ぎまで盛上がりました。 金曜のにぎわいに気を良くして臨んだ土曜日ですが、まさかの静かな夜になってしまいました。久しぶりにご来店の女性二人組が10時過ぎまでほとんど貸きり状態。それから、T氏とMり君が来てくださったものの深夜まで、またまた新年会(?)状態。しかし、何時頃だったでしょうか、マダムEミリーKンちゃん、情報屋Pほか、ちらほらお客様がご来店。それからダンフォ、ピアニストのミホさんとアサコさんが遊びに来てくれて、クロちゃんも来て、セッションが始まっちゃって異様な盛上がり。何だか、不思議な夜だったなぁ。

我が家の状況:親方が病み上がりで、私もちょっと風邪ぎみだったので、木曜日はシュークルートのお鍋をしました。(ザワークラフト、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージを入れたお鍋。ポメリーマスタードでいただきます。味の決め手はジュニパーベリーとクローブの実。)これがとっても美味しくて、親方も「今までのシュークルートで最高!」と絶賛。写真撮っておけばよかった。今度つくったらUPします。 ところで、先週、『どうして、いまどき Docomo から Tu-Ka へ?』と皆に言われつつ、私は新しい携帯電話を買いました。ちょっと前にチカちゃんもデザインに惹かれて au 新しい携帯電話を買い、au SHOPで Docomo のデータをコピーしてもらったので、Tu-Kaもデータコピーできると思い込んでました。ところが!、Tu-Kaはコピーできなかったのです。3日かけて、私は泣きながら住所録を打ち直しました。そういうわけで、私事ではありますが、本日以降、携帯の電話番号もメールアドレスも変わりますので、よろしくお願い申し上げます。


1月8日(木) 我が家のペット

キャバレロのマスコットとして、BOZ夫は数え切れずHPに登場していますが、実は我が家のペットはBOZZだけではないのです。熱帯魚を飼っています。お魚の寿命は意外と短く、今日もGガスカンサイで新しい魚(レッドグラミー、名前はわからないけど透明な魚(通称ゴースト))を買ったので、写真を撮ってみました。初公開です。他には、コリドラスシルバーチップ、そしてこの水槽の主、最初から5年以上ただ一人生き残っているタイガープレゴ(通称タイガージェットシーン)がいます。

↑親方のプロデュースで、なぜかテラノザウルスやキングコングに混じってマリリンモンローもいます。


1月7日(水) 全快祝

親方は熱も下がり、すっかり快復。元気になった途端、お出かけしたがるので、一人で散歩に行ってもらいました。そのあいだ、私はようやく12月27〜31日の日記を追加UP。激しい年末を思い出し、熱が出そうです。

夜は、親方の全快祝い(?)にタイペーちゃんと3人でラブリーへ。ピンクボンゴでお世話になってる中島徹さんと竹田龍彦さんが演奏してるので行ってきました。最初のステージを聴いた後でキャバレロへ。中島さんと竹田さんが来るのを待っていたかったのですが、今度は私が風邪ぎみで、私だけ先に帰宅。深夜、皆で(っていうかチカちゃんが)食べまくったようです。↓遊びに来ていた大村君と皆で記念撮影。


1月5日(月) インフルエンザ

高熱でふらふら、いやがる親方を連れて病院へ。親方、生まれて初めてかかるインフルエンザでした。したがって、本日のキャバレロは、チカちゃんと私の二人でラウンジ状態(?)。K保氏、Mザキ氏、H田氏、S田氏、Fクちゃん、Gトウ氏ご一行、Kンちゃん&Eミリー、ありがとうございました。皆さんとお喋りし、楽しい夜になりました。二人でできるもん!状態だったのですが、しかし、訳あってちょっと早めにお店を閉めてしまいました。万一、その後ご来店くださった方がいらっしゃいましたら、本当にごめんなさい。平に平に、お詫び申し上げます。明日からはちゃんと3時まで営業しますので、よろしくお願いいたします。 


1月4日(日) 初熱 

親方と一緒にキャバレロのお掃除。その後、チカちゃんも一緒に、メグさん情報のブティックセールに出かけ、人込みをかきわけ大須をぶらぶら。親方が異常に寒がっていたのですが、家に戻って熱を測ると38.2度。強靱な体力と精神力を誇る(?)親方も、ついに5年ぶりの発熱です。したがって日曜日だけど私が出勤し、この日やろうと思っていたHP更新が遅れた訳でございます(言い訳?)。キャバレロには、日曜だというのに、Hトリ先生ご一行、Y吹ご夫妻、ヴィーナスTカさんご一行、タイペーちゃんなどなど、ご来店ありがとうございました。


1月3日(土) 新年会

本日よりキャバレロ営業。初笑いって訳じゃないんだけど、結果、そうなってしまいました。メグさんの歌を聴きながら、よく飲み、よく食べ、よく踊り、よく笑い、楽しい夜でございました。ご来店くださった皆様<早い時間にお越しのご家族はじめ、最近よくお越しくださる北区の仲良しご夫婦、カウンターの若者、Hトリ様、T氏、I氏、Mり君、情報屋Pなどなど、ありがとうございました。深夜過ぎてKUROちゃんとミチルさんも遊びに来てくれて、まさに新年会と化した店内へいらっしゃったマドリッド帰りというキャバレロ初来店のお客様は、異様な盛り上がりにさぞや驚いたことでしょう。いつもこうじゃないんですよ.......。これに懲りずに、ぜひまたお越しくださいね。

そういうわけで、予想外(?)ににぎわったキャバレロ初日。こいつは、春から縁起がいいなぁ。ということで、これが続きますように、今年もキャバレロに心地よいざわめきがいつも宿りますように、何卒なにとぞよろしくお願いいたします。

 
↑(左)この日のメグさんは白い妖精(?)。(右)ピアノの水谷ヨシローさん。キャバレロではおなじみだけど、HPに写真を載せるのは初めてかも!? この日はご機嫌で『ペーパームーン』歌ってくれました。


1月2日(金) すきやき

例年になく早く寝たので、親方もRユウちゃんもチカちゃんも私も10時には起きて、デパートの初売りちらしを眺め、福袋を買いに栄まで。我々お目当ての福袋は行列ができることもなく、余裕でゲット。ご機嫌の一行はヒロ君と合流して、一路知多へ。私の実家にて、これまた、いつもの『すきやき大会』です。食材を買いに寄ったスーパーで「伊藤園のおーいお茶」2リットルボトル1本¥128という最強の底値に出会い(親方はお茶といえば伊藤園のお〜いお茶しか飲まないのです)、お一人様3本までなので5人で15本、しっかり買ってまいりました。こいつは、春から縁起がいいなぁ。というわけで、実家に着くと、Yイチ君も合流し、とりあえずは、おつまみを並べ、ゴッセ(シャンパーニュですよ!)のマグナムボトルを開けて乾杯。夕方には、腹ごなしのため、近所のS布里池にてBOZZ夫の散歩。それから帰宅して、すきやき大会です。ひたすら飲み、ひたすら食べて、キャバレロ軍団のお正月休みはあっという間に終わってしまいました。とさ。

↑お昼のテーブル。海老のガーリック炒めやハムやチーズもありつつ、なぜか白菜のお漬物やもろきゅうも並んでます。田舎の食卓な感じですね。
夜のすきやきは写真忘れてました。チカちゃんが携帯カメラで撮ってナコジーニョに送ってたけど......。
  
↑(左)全員でS布里池へ。(中央・右)散歩中レオンベルガーのベル君に会いました。「吉衛門と一緒だぁ。」と言ってたら、飼主さんが「あぁ、吉右衛門か。あの子は大きいからねぇ。」。。。。県内に10頭(本当は『匹』かなぁ?でも、レオンベルガーは『頭』と数えたい)といない珍しい犬種ゆえ、飼主さんは皆さん知っているそうです。吉右門を知っているとわかって一気に親近感が湧いたものの、BOZZ夫は相手を犬と思わないのか、いつもと違って逃げまくっておりました。

1月1日(木) 元旦

あけましておめでとうございます。

キャバレロ軍団のお正月はいつも通り大須演芸場の初笑いにて幕を開け、大須観音にお参りして、夜の宴会へと続きました。ひたすら飲み、ひたすら食べる、飽きないのかよ?!って感じのいつもの元旦です。

   
↑(左)新婚のHマちゃんNオちゃん&一人で参加のYイチ君。(中央)お弁当広げて2階席で宴会です。(右)親方は半袖です。
↑今年のおせち。HPに載せておかないと、翌年つくるとき思い出せないのです。
  
↑自宅にて宴会。(左)ギターの山ちゃんも来ました。(中央)45年会会長のYイチ君とフレンチレストランのシェフ・Yマチュウ。(右)もちろんBOZZ夫も参加。宴会はず〜っと続いたみたいだけど、私は一番最初に寝ちゃいました。


注)DEMI日記におけるプライバシーについて

ミュージシャンの皆様へ;キャバレロに一度でも正式出演してくださったミュージシャンは、原則実名で記載してあります。私の見解上、ミュージシャンは芸能人。音楽活動はもちろんプライベートをあれこれ書かれるのも(といってもキャバレロでの受けネタだけですけど)、写真を掲載されるのも、有名税?と思って割り切ってくださいますよう、お願いします。

マスコミ有名人の皆様へ;キャバレロに一度も出演したことのない有名人(=マスコミにたびたび登場するような有名人、地元テレビ・ラジオ出演者の方も含む)の方は、名前はもちろん来店をほのめかす記載も一切いたしません。お店に行くとネットに何か書かれてしまうのではないかという心配は、キャバレロに出演してからにしてください。(有名人なのに親方も私も知らず最後まで気づかない場合も、それはそれで、他の一見のお客様同様、一切の記載はいたしませんので、ご心配なく。)

一般のお客様へ;一般のお客様については(お名前を教えていただいた方に限り)、頭文字を使ってご本人及び関係者にしかわからない記載を心掛けております。写真についても、許可を頂いてから掲載するよう心掛けております。しかしながら万全でない場合、苦情などあれば、遠慮なくご連絡ください。

毎日必ず日記を書いている訳でもありませんが、一般のお客様とはいえ頭文字だけでもわかってしまう『キャバレロでだけ有名人』の方や、ミュージシャンで、どうしても掲載都合の悪い方は、「今日はお忍びなので。」と一言DEMI夫人に耳打ちしていただければ、そのように取りはからいます。尚、DEMI夫人が酔っている場合には、親方にその旨お申し出ください。(親方はたいてい忘れてるけど。)

以上、皆様の日常生活を乱すことなく、清く正しいDEMI日記を目指し精進してまいる所存ですので、皆様のご指導ご鞭撻、何卒よろしくお願い申し上げます。

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    別冊日記:熊本日記ココ。
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