Live & Bar Caballero Club


Demi's Diary デミ夫人の「Do You こと!?」

この日記は不定期更新です。ご意見、ご感想はこちらまで。

【楽天市場】ワイン市場 


JULY, 2003: 

7月:


7月31日(木) 街流し隊

7月最終日、夏らしい日になりました。この暑さのなか、我々街流し隊は、果敢にも自転車でお出かけしました。Wッチマンに寄って電池交換する時計を預け、Gャップに寄ってお直しするジーンズを預け、Lフトでお店のお買い物を済ませた後、同じルートにて引き返し、Gャップでジーンズを受取り、Wッチマンで時計を受取って本日のお出かけ任務は終了。コンビニでビールを買って公園でひと休み。それからホワイトメイツの前を通ると、SトアKタさんとうなぎのきもTツヤを発見。また寄り道してお喋りして帰ってきました。街の真ん中をうろうろするには、自転車が最高ですね。気持ちいい汗かきました。


7月29日(火) 本当のお誕生日 

今日は妹と星ヶ丘テラスで待ち合わせ。遅ればせながら、名古屋の新名所?を楽しんできました。そして、今日が親方の本当のお誕生日。夜は二人で『アンティカローマ』へ。ここはオープン当時、ランチが1000円のバイキング食べ放題だったので1週間ほとんど毎日通ったのですが、それ以来ぱったり行ってなかったのです。(いやなお客ですねぇ。)で、今日はスプマンテ1本、赤ワイン1本とともに、ゆっくり時間を過ごしました。親方が一流シェフなので、外でイタリアンを食べても「美味しい」と思うことは少ないのですが、ここはイタリア人シェフがつくるシンプルなお料理が多く、よけいなことをしていない分、親方も不満はないようでした。(不満といえば、両隣のカップルが2組とも席につくなり煙草を吸って、お料理を食べてる間もひっきりなしに煙草を吸っていたのが悲しかったです。ああいう人達を見ると、嫌煙家の気持ちがわかるなぁ。)


7月28日(月) 石は何でできているか

今日から3日間、甥っ子のT也(小学校6年生)が名古屋大学主催の子供のための講座「石は何でできているか調べてみよう」(?だったと思う)に参加するため常滑から電車で来名。朝、子供を送った妹が、夕方子供を迎えに行くまでのあいだ、我が家に時間をつぶしにやって来ました。10時頃到着、お昼まで一緒にテレビを見たり、雑誌を読んだり、お喋りしたりでだらだらと過ごし、午後は親方と3人でお出かけ。吹上の『Tづらの』というお蕎麦屋さんで昼食(美味しかったです)、そのあと久々にアンティークビルをひやかし、屋上のカフェでお茶をし、ビデオ屋さんをのぞき、Gガスカンサイでパソコン関係の買物をし、も少し足を伸ばしてGローブマートをひやかして帰ってきました。たまには妹と一緒の外出も楽しいものです。BOZZ夫の散歩を親方にまかせて私の運転で5時に本山のトヨタ講堂まで迎えにいき、妹と甥っこをM鉄の駅まで送りました。T也はバスではるばる奥三河の本宮山というところまで行って石を拾ってきたらしく、明日明後日の2日間でその石を細かく割って、成分を調べるんだそうな。石は何でできているか。2日後に甥っこに教えてもらうことにします。


7月27日(日) ご褒美はぎょうざ 

キャバレロの大掃除をしていたら、昨日のパーティ途中で行方不明になったRュウちゃんから電話。さんざん飲んで友達の帰り外まで見送り、眠くて我慢できなかったから、しばらくキャバレロの廊下で寝てたらしいのだけど、お客様の迷惑になると思って移動、目が覚めたら近くの公園で寝ていたらしい。........とほほ。Rュウちゃんは親方に叱り飛ばされながら掃除を手伝い、BOZZ夫の散歩もさせられてました。夕方はチカちゃんと合流して、親方所望の某餃子チェーン今池店へ。私は全然食べなくても平気なんだけど、親方は8ヵ月に一度(?)のペースで、ここの餃子が食べたくなるらしい(っていうか、大食いのRュウちゃんを連れていくときはいつもここという噂もある。)怒濤の週末を終えたご褒美がこれか!?という私の疑問はさておき、まぁ、とにかく皆で死ぬほど餃子を食べて帰ってきました。美味しいものを食べることも大事だけれど、それ以上にたくさん食べることが大事なときもあるってことですね。.........そうかなぁ?


7月26日(土) サマーパーティ

24(木)25(金)、クミちゃん連続出場の夜、サマーパーティを控えて静かな夜を覚悟していたところ、皆様のおかげでにぎやかな夜になりました。ありがとうございます。そして、いよいよ今年のキャバレロ夏祭りサマーパーティ当日。我々の心配をよそに、キャバレロの歴史に残る盛り上がりを見せました。写真が多いので、例によって詳細は別ページをどうぞ。


7月21日(月) まさし

九州から馬肉が届いたので、さっそく馬刺のカルパッチョにしていただきました。美味しかった。キャバレロでも食べられますよ。ただし少量につき、売り切れ御免でございます。
  
↑(左)右上に見えるのはチカちゃんの手。馬肉に塩をけずってます。(右)できあがり。実はできあがりの写真を撮り忘れたので、これは4月の写真を代用してます。一緒だから、いいでしょ。
  
(左)4月には馬刺とスペインのテンプラリーニョを合わせて、お互いにもったいないことをしたので、今回合わせたのはこれ、カリフォルニアワインの神様?ROBERT MONDAVI PINO NOIR1997。ピノノワールで正解でした。MONDAVI、あなどれません。(右)親方のお気に入りシャンパンブランドGOSSET。馬刺の前に下のお料理といただきました。私だけかもしれないけど、シャンパンってコクと香りの深いところにピータンのエレメントがありませんか?私にとってシャンパーニュかそうでないスパークリングかをききわけるポイントは、ピータンを感じるか感じないか、なんですよね。
  
↑(左)ホタテのカルパッチョ。(中央)ホタテのソテー。安くて美味しそうなホタテがいっぱい手に入ったんです。(右)生ハムとチーズ(ブリーとシャウルス)。


7月20日(日) 日曜日なのに、と思ったら3連休

今週は昨日まで怒濤の週末。さらに世間は3連休ということで、日曜日の本日は結婚式の2次会がありました。久しぶりの貸きりパーティでしたが、とってもとってもいいパーティでした。ものすごく盛上がってましたねぇ。大学時代に軽音楽部だった新郎の友人達が卒業後全国に散らばったものの今回集結したようで、なんと5つのバンドがふだんのキャバレロでは聴けない大音量で(それでも本人達には物足りないかもしれませんが)ガンガン演奏して歌ってました。ほんと、楽しそうでした。学生時代のつながりがすごく濃密だったであろうことが想像できる、アットホームで温かいライブパーティでした。Hトリ君&Sチコさん、おめでとう。いつまでもお幸せに。

ふだんは日曜日といえば静かにまったりしてるはずなのに、今日に限ってパーティの途中に3組のお客様がご来店。パーティ終了後、大急ぎで後片付け&掃除、通常営業に戻ると先ほどのカップルが2組戻ってきてくださいました。ありがたいことでございます。他にもMリ君、U5君ご一行、チカちゃんのお友達のM君&Tアキ君、○ナガさん、そして最後にメグさん、君。おまけのなんちゃってライブまであって、日曜日なのにすごくにぎやかな夜でした。皆様、本当にありがとうございました。


7月19日(土) フラメンコな夜

メグさんと親方とチカちゃんと一緒に、某スペインレストランでフラメンコ見てきました。(残念ながらお料理についてはコメントありません。)ダンサーの女性が3人ともすごい美人、そのうえ東京からギターと歌(カンテ)を呼んだスペシャルライブということで、迫力のステージでした。キャバレロでのフラメンコステージ、実現するんでしょうか。

雨のなか皆でキャバレロに移動、気分を変えてメグさんのジャズナイトです。メグさんのライブで盛上がらない日はありませんが、この日も実に楽しい夜でした。満員御礼、ご来店の皆様ありがとうございました。今さら皆さんも驚かないでしょうが、お店を閉めたのは朝の5時過ぎ、私も少々飲み過ぎたようで反省しております。とほほ。


7月18日(金) スペシャルライブ

本日はキャバレロぷちスペシャルライブ。でも、これは『ぷち』じゃない。とっても特別なライブでした。八木さんのブルースハープでひとみさんが歌い、八木さんが歌えばひとみさんがスキャットで応える。ブルースもありジャズもあり、何をやってもハートに語りかけてくる素敵なステージでした。そして深夜、メグさんが遊びに来てくれると、3回めのステージはセッション大会と化し、メグさんとひとみさんが歌い、八木さんが歌い、そして親方まで歌い、そのスリリングな歌の掛け合いに山ちゃんのギターもナコジーニョのベースも加わって、もう贅沢、これ以上の楽しいステージがあるでしょうか。ほんと、最高でした。マダムEミリーKンちゃん、Tシマ氏、Kタベ氏ご一行、Mキちゃんご一行、Tムラ氏ご一行、以前のお約束通り顔を見せてくださったFワラ氏、結婚式を控えたHトリ君、セミナー帰りにこちらもお約束通り顔を見せてくださったドクターKご一行、Kべ氏&Kシタ氏、Iトウ氏、ぎりぎりステージに間に合ったNムラ氏、○ナガ氏などなど、おかげさまで満員御礼。盛上がりました。本当にありがとうございました。


7月16日(水) 業務連絡

8月のライブスケジュール決定いたしました。大きな変更がありました。スペシャルライブ『JAWANGO』岡本博文(G)、ヤヒロトモヒロ(Perc)、バガボン鈴木(B))は8/23(土)です。
他にもスペシャルライブが目白押しです。13(水)にはラテンファンなら胸踊らせる『中路英明オバタラ』(
中路英明(Tb)、鈴木よしひさ(G)、中島 徹(Pf)、池田達也(B)、都筑章浩(Perc)、藤井 摂(Ds)、砂田知宏(Key)
)が7人の大所帯で名古屋初上陸?!です。
ぷちスペシャルでは、東京から岡田勉(B)氏、大阪から畑ひろし(G)氏を迎えます。あぁ、何だかすごい夏になりそう。皆さんも今からしっかりスケジュール調整して、心してかかってください。ね。


7月13日(日) まとめ書き

7月に入ってから、日記の写真は食べ物ばっかり。反省して、本日のまとめ書きは、キャバレロ状況づくしでいきたいと思います。


7月12日(土) 不思議な夜

親方率いるB.C.Q.ライブ。土曜日にしては、総じて静かな夜でしたが、2部編成で不思議な盛り上がりを見せました。

第一部・男性ファンの巻:一番のりのマダムEミリーKンちゃんに続いては、2度目のご来店若者男子グループ4名、Kトウ氏率いる男子グループ4名、I氏、○ナガ氏、N村氏。昨日に続いてキャバレロは男性客でいっぱいです。親方のライブに女性ファンが押し寄せたのは、遠い昔のことらしい。

第二部・ミュージシャンの巻:深夜1時頃、メグさん、Sィング帰りの浜崎君とギタリスト&ドラマー、Nタケ氏とともに伝説のドラマーご一行が到着。久しぶりに土曜のセッションが始まり、ミュージシャン一同弾けておりました。そして最後に、これまた久しぶりにマダムEミリーKンちゃんの夫婦ライブ。Kンちゃんの新曲「キャンディキャンディ」の替え歌に一同大爆笑。「人目なんて、気にしないわ。社長とベンツが大好き・、学歴、家柄、大好き・ ......私は、私は、私は○○リー」。............そんなふうに、Kンちゃんの楽しそうな歌声と客席の大合唱ともに、不思議な夜は更けていきました。ご来店の皆様、ありがとうございました。


7月11日(金) キャバレロナイト

本日は、名古屋のマリリン・モンロー、自称おじドルを目指す牛島とし子さんのライブ。見事に男性客でいっぱいです。T氏、I氏、F原氏、Eベ氏ご一行、Kトウ氏ご一行、S村K保I 野氏ご一行、Iトウ氏、ドクターKTイペーちゃんなどなど。もともと「キャバレロ」とはスペイン語で「紳士、騎士」のこと、まさにキャバレロナイトと化しました。そこで一人いつもと違うパワーで飛ばしまくる紳士、約一名。おかげで、チカちゃんも私も少々飲み過ぎました。まぁ、金曜日らしいにぎやかな夜ではございました。皆様ありがとうございました。


7月10日(木)

本日は、水谷善郎(P)BAND。浜崎航(Reeds)、ルパン大村(B)、BOSS(Perc)という初顔合わせです。お店はまったり静かではありましたが、熱い演奏でした。一方、最初のステージ、3人しかいない客席で熱い声援を送り続けてくださったH向寺氏に本日の特別感謝賞を差し上げたいと思います。ありがとうございます。また来てくださいね。


7月9日(水) たまたま談義

8月のスケジュール、決まってる分だけUPしました。スペシャルライブいっぱいです。なので、今日は私は自宅にてチケット作成やら、HP引っ越し作業の残務やら、上半期の経理仕事やら、事務仕事に精を出してます。キャバレロ状況は後ほど。

キャバレロ状況:遅い時間に出勤すると、以前メールをくださったHN 水無月冬弥氏がご来店。ありがとうございます。お友達と一緒に、平日のまったりキャバレロを楽しんでいただけたようです。他にもビジネスマンご一行が2組、7年来のお客様が久しぶりにご来店、ありがとうございます。そしておなじみMり君、水曜日の男RッドマダムEミリーKンちゃん。日付変更線を越え、マダム&Kンちゃん以外は皆帰って、今日はこれでお終いかなぁと思った2時過ぎ、なんとガルバニ君からのお電話。名古屋出張に来たからにはキャバレロに寄らねば、と迷いに迷って辿り着いてくださいました。最初にお会いした時も強烈におもしろかったけど、やっぱり面白い方です。さわやかな顔でとんでもない話をしてくださいます。ここではとても書けない話題で、なんと5時半まで大いに盛上がりました。ガルバニ君、おそるべし。


7月8日(火) しゃこの続き

海で過ごしたバカンスから一夜明けて、我が家に残されたのは、発泡スチロールの箱いっぱいのしゃこ。家にある鍋を総動員して、ゆでました。まるは直伝の正しいゆで方は、塩水で7分、ゆであげた後は水につけたりせずに自然乾燥、ということで、写真のとおり、キッチンはしゃこだらけ、潮の香りでいっぱいです。しばらく、しゃこ見たくない。美味しいんですけどね..........。


7月7日(月) 記念日

7/5は大口さんのお誕生日、本日7/7は親方と私の記念日。で、皆で一緒にお祝してしまおうと、キャバレロ軍団の避暑地に行ってまいりました。起きたときは、雨がふってて、まぁ雨の海もいいか、って出かけたのですが、我々のふだんの行いが報われて(?)、ドライブしてるとだんだん晴れてきて、目的地に着く頃には気持ちいいお天気になりました。イタリア人らしく、音楽と美味しいものに囲まれて、素晴らしい時間を過ごしてきました。写真の点数があまりに多いので、詳しくはこちらをどうぞ。

しかし、最後の最後に事件は起こりました。(そういえば、2年前にも事件が起きたなぁ。)その日のうちに東京へ帰りたいという大口氏を乗せて名古屋駅へ向かおうと、南知多インターに乗った途端、走行中に十郎(我が家の愛車ゴルゴン)のエンジンが止まってしまったのです。いろいろと試してもがんとして全く動かない十郎。仕方なく美術館のスタッフを呼び、まずはその車で大口氏を新幹線へと向かってもらいました。残ったチカちゃんと親方と私とBOZZ夫は覚悟を決めて、アウトドア用の折り畳み椅子を出し、ポットに入ったコーヒーを飲み、親方に至ってはシガーを吸いながら、JAFが来るまでの1時間をのんびり過ごしました。道路脇の池にいる食用がえるの鳴き声がよく聞こえたなぁ。それにしても、こんなことまでイタリア人を気取らなくてもいいんだけど。.......とほほ。


7月5日(土) ご馳走

親方ばかりが海で美味しいものを食べてたらしいので、我々にもご馳走つくってもらいました。

    

↑上左から;親方の大好物牛せんまい。レモンとオリーブオイルであえて塩、胡椒、パルメザンチーズ。いかをガーリックとシャンパンでソテー、最後にバルサミコで。親方がなぜか海から持って帰ってきた鴨のくんせい。「岩手かも」って書いてありました。岩手じゃないかもえりんぎのパスタえりんぎもなぜか海のお土産です。たっぷり使って我が家では珍しくクリームソースでいただきました。

夜のキャバレロ状況:久しぶりにまったりした土曜の夜でした。しかも、この日は最初から最後まですべてのお客様が男女のペアという、まさに恋人達の夜でした。皆様、ありがとうございました。


7月4日(金)

今日は久しぶりに親方と一緒に買い出し&キャバレロのお掃除。廊下にずーっと置きっぱなしだった古い冷蔵庫も、家電リサイクルセンターにお願いして本日回収してもらうことになってます。ちょっと寂しい気もするけど、いよいよ本当のお別れです。

↑カウンターの中で17年働いた初代冷蔵庫。あの廊下、冷蔵庫がなくなれば少しはすっきりするかと思ったんだけど、そう簡単にはきれいになりません。

夜のキャバレロ状況:歌姫クミちゃんのライブ。またまたにぎやかな夜でありました。チカちゃんのお友達を皮切りに、浜崎君のお友達ご一行2組、初めてクミちゃんの歌を聴いて大感激の中村いって弁使いTツオさん、Hロさん、Tシマ氏、ほぼ2ヵ月ぶりにの大好きなI氏などなど、そして遅い時間に初めてご来店の若きビジネスマンお二人、最後にBビーYキチご一行。皆様、ありがとうございました。


7月3日(木) 秘密の海ごもり

実は、6/29(日)から今日まで、親方はティレク&ティレセク美浜美術館に旅に出ておりました。親方のオリジナルCD制作とキャバレロ20周年記念パーティの企画を練るためです。毎日お店に出ていると、連続して集中できる時間をつくるのは至難のことなので、生まれて初めてお店を4日も離れて缶詰めになってもらいました。そういうわけで、キャバレロは、日曜日と水曜日はチカちゃんと私だけでお留守番、月曜日はツッチー、火曜日はセルジオがお手伝いに来てくれたのです。そのあいだ、Tシマ氏Mり君、情報屋PTイペーちゃん、メグさん、浜崎君などなど、留守番組の我々を心配して、交替で顔を見せてくださいました。本当に本当にありがとうございました。初日こそ、お店が心配で仕方ない親方は1時間おきに電話してきましたが、皆さんのおかげで安心して海ごもりに専念できたようです。しかも、こんな梅雨の季節ながら、(火曜日だけ土砂降りの雨でしたが)運のいいことに他の日は晴天に恵まれ、心身ともに解放されてリラックスできたみたい、リラックスし過ぎて、缶詰めになるはずが、野放し状態。私が電話すると、いつも海を見ながらシャンパン飲んでるか、シガー吸ってるか、海の幸で美味しいもの創って食べてるかでした。やりたい放題です。本当に企画は進んだのでしょうか? .......とりあえず、パーティの日時:2003年11月21日(金)、場所:名古屋ボトムラインということは決定。高橋ゲタオ氏(B)、平田文人氏(Pf)、大口純一郎氏(Pf)、八木のぶお氏(Harp)、畑ひろし氏(G)の出演は決定いたしました。他出演者は決定し次第発表いたします。名古屋地元のミュージシャンはもちろん、キャバレロスペシャルライブに出演し、以来キャバレロと親方を応援してくださっている、一流のスペシャルミュージシャンに多数出演していただき、キャバレロならではの、思いきり楽しいパーティにするつもりです。皆さん、ちゃんとスケジュール空けておいてくださいね。

で、海ごもりの予定日程が終わり、今日私が迎えに行くと、ご機嫌の親方は、飲んだシャンパンのリストやら、毎日食べたメニューのことやら、5日間のパラダイス生活を熱く語ってくれました。なかでも生たこは名古屋のスーパーで手に入るゆでたことは全く違う食べ物で、それでつくったパスタは絶品、生涯最高の出来栄えだったらしい。いいなぁ。..............関係ないけど、そういえば「生いか」と「ジャマイカ」は結構似てる。

  
↑親方の留守のあいだ元気がなく、自分の部屋?にひきごもりがちだったBOZZ夫

夜のキャバレロ状況KINTAバンドのライブ。親方、社会復帰の初日です。だんだんに身体を戻そうと思っていたらしいのですが、そうはいきません。皆様のおかげで、いきなり忙しい夜になりました。お誕生日のサプライズパーティとなった金太のかわいいお友達ご一行、TOTO帰りのIトウ氏、マダムEミリーKンちゃん、Hトリ氏ご一行、Yイチ君、Rッキー○ナガ氏などなど、皆様、ありがとうございました。たった1晩で、親方をしっかり現実にひき戻すことができました。


7月2日(水) 本当のお留守番

今日はツッチーセルジオもいなくて、本当にチカちゃんと私だけでお店番。夕方、ふと思い立ち、Gトウ氏と元上司のYまちゃんにメールすると、ふだん忙しくてなかなか来てくれない二人も、親方がいないと知ったら飛んで来てくれました。早い時間には、K保氏&H井氏ご一行の貸きり状態でしたが、その後でU田氏ペアがやって来て、YまちゃんとW松さんがやって来て、Gトウ氏がやって来て、なんと珍しいことにピアノのG田氏とベースのKトウ氏がお食事しに来てくださり、Mり君がやって来て、1ヵ月後に結婚を控えたBんちゃん夫妻がやって来て、U5君一行がやって来て、たぶん初めてご来店のチーズ好きのカップルがやって来て、スーさんが遊びに来てくれて、なんと水曜日とは思えないにぎやかな夜、この4日間で最も忙しい夜となりました。そうそう、最後にLブリー帰りの大口氏が顔を見せてくれて、お店を閉めるまで一緒にいてくれました。皆様、本当に本当にありがとうございました。


7月1日(火) 大雨 

すごい土砂降り。バケツをひっくり返したような、とは今日みたいな雨を言うんでしょうね。さて、キャバレロは、いつものことながら早い時間誰も来なくて、チカちゃんとセルジオとお喋りしていると、お向かいのD善の大将ご一行がお腹を空かせてやって来て、あっという間にお皿を平らげて(お皿食べたわけじゃないけど)帰っていきました。次に来たのは情報屋Pで、誰もいないので我々としてもなかなか帰すわけにはいかず、Lブリー帰りの浜崎君ご一行とナコジーニョがやって来るまでずっと捕獲状態でお喋りしておりました。そうしていると、○ナガ氏もやって来て、今度はSウィング帰りのTシマ氏、Hロ氏がやって来て、メグさん&ひとみさんもやって来て、のり子さんもやって来て、閉店間際まで盛上がりました。まるで週末の深夜の顔ぶれ、火曜日だということを忘れそうなにぎやかな夜となりました。皆さん、ありがとうございます。そしてセルジオ<お手伝い、ありがとう。


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